マッシュポテトトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮を剥き、3センチ角に切る
2. 2 小鍋にじゃがいもを入れ、全体が浸るくらいの少ない水で火にかける
3. 3 沸騰してきたら、2分茹でる
4. 4 小鍋の水を捨てる
5. 5 小鍋を揺らしながら、じゃがいもが粉吹き芋になるまで火にかける
6. 6 粉吹き芋になったら、マッシャーでつぶす
7. 7 バターを加えて混ぜる

   

8. 8 4枚切り食パンの真ん中を包丁で切り込みを入れ、指で押す

   

9. 9 8の食パンの凹みに、7のじゃがいもをのせる

   

10. 10 上からマヨネーズを塗り、とろけるチーズをかける

    

11. 11 トースターでチーズが溶けるまでトーストする
12. 12 乾燥したパセリを振れば、出来上がり♫