蒸しなすとピーマンの特製たれ漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に蒸し器が浸からない程度の水を加えて沸騰させる。
- 2 なすの皮をピーラーで縞目にむき、食べやすく切る。ピーマンはヘタを切り、種を取り除く。
- 3 蒸し器に②を並べて、①に乗せ、蓋をして中火で約１０分ほど蒸し焼きにする。
- 4 ●を合わせる。
- 5 ③を器に盛り、④をかけて冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です。
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kaede*
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