鶏ももとかぼちゃの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは洗って種とワタを取り除き、1cm厚位に切る。
   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   耐熱皿にかぼちゃをのせてラップをし、果菜機能を使って少し芯が残る程度にレンジでチンする。

3. 3

   テフロンのフライパンに鶏もも肉を入れて、8割位火が通るまで炒める。
   脂が出たら、キッチンペーパーで拭き取る。

4. 4

   「3」にかぼちゃを入れて全体に火が通るまで炒めたら、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。