食材の下処理★マンゴーの切り方【動画】 レシピ・作り方
材料（４人分）
- マンゴー １個
作り方
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1
マンゴーはヘタの部分を下にしてまな板の上に置く。
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2
とがった部分に縦に種が入っているので、種を取り除くように３枚に切る
-
3
果肉の部分にさいの目に切り込みを入れる。
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4
皮を返すように下から押す。花が開いたようになります。
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5
中心の種の部分を切る。種に沿って切って器に盛り付ける。
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簡単ですので是非お試しくださいね。