作り置きおかず！れんこん の きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、軽く洗い 皮つきのまま4mmの厚さの いちょう切りにする。
   ボウルに水と少量の酢（分量外）を入れた中に入れ5分ほどさらし 水けを切り キッチンペーパーで水けをふき取る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し 1を入れて炒める。

3. 3

   Aを加えて炒め合わせる。
   
   器に盛り 白ごまを振る。