季節限定★簡単びわゼリー【動画】 レシピ・作り方
材料（４人分）
- びわ ８個
- 砂糖 １２０ｇ
- 水 ６００ｃｃ
- 塩 ひとつまみ
- コアントロー 小さじ２
- アガー粉 １０ｇ
- ※使用しているゼリー型は２０ｃｍの型です
作り方
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1
＜下準備＞
・ 皮をを剥いたびわを縦半分に割り、種を取り除く。 - 2 鍋にびわと分量の水・砂糖・塩を入れて火にかけ、弱火でゆっくりと軟らかくなるまで約３０分間煮る。（アクが出たらすくい取る）
- 3 びわが柔らかくなったら、火を止めてびわを取り出してゼリー型に並べる。
-
4
残ったシロップは粗熱を取り、アガー粉を溶かし,
コアントローを加えて再度沸騰させて火を止める。 - 5 ４を３の型に流し入れ、粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固める。
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つくったよレポート（1件）
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はるあきママ2021/06/07 18:14
オシャレなゼリー型がないのでタッパーで。たくさんびわを頂いたので作ってみました。子どものおやつに重宝しそうです(◍•ᴗ•◍)
レシピへのコメント
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汗ばむ季節に冷たいデザートは嬉しいですね。
この季節だけにしか作れない季節限定のゼリーを是非作ってみて下さいね。