フグの皮のおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トラフグの皮は熱湯で1分茹で、すぐに氷水にとる。

2. 2

   1を細い千切りにする。

3. 3

   大葉、みょうがは千切りにする。

4. 4

   フグの皮、大葉、みょうが、大根おろしをお皿にもり、ポン酢をかける。

5. 5

   お好みで七味唐辛子（分量外）をかけて召し上がってください！