粉チーズで！厚揚げとパプリカ エリンギの 洋風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
厚揚げは、キッチンペーパーで包み 押さえながら 余分な油をとり、大きめにちぎる。
エリンギは、縦半分、横半分にしてから 7～8mmの幅に切る。 - 2 パプリカは、横半分に切り 7～8mmの幅に切る。
-
3
フライパンにAを入れて熱し 香りが立ったら エリンギを1分ほど炒める。
厚揚げ、パプリカ、 塩を加え 2分ほど炒め 粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
器に盛り 黒こしょうを振る。
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味付けは、塩、こしょうと粉チーズ！