ふんわり ふっくら！バターロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーのパンケースにAを入れ 生地作りコースにセットしてスタートする。
2. 2 打ち粉（強力粉、分量外）をした台の上に生地を取り出し 8等分して丸め かたくしぼったふきんをかけて 10分休ませる。
3. 3 円錐形に整えてから、めん棒で 伸ばす。

   

4. 4 手前から クルクル巻いて 巻終わりを下にして オーブンシートを敷いた天板に並べる。

   

5. 5 電子レンジの発酵機能で40℃で 30分 2次発酵させる。
6. 6 Bを合わせたものを よく混ぜて パンに塗り180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼く。
7. 7 ✻オーブンシートは、オーブンの温度に対応しているものを使ってください。