鶏むね肉の みそだれ焼き 白ごま風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- A 酒 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A みそ 大さじ1
- いり白ごま 大さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉は、短い辺を半分にしてから 1cmくらいの そぎ切りにする。
合わせたAに15分ほど漬け込む。 -
2
フライパンに 漬けだれごと1を入れ フタをして弱火で3～4分焼く。
上下を返して同様に3～4に焼く。
器に盛り 白ごまをかける。
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白ごまの風味で美味しいです。