カリッ！手羽先の バジルチーズ風味！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手羽先 6個
- 塩 小さじ1/2
- A 粉チーズ 大さじ1
- A ドライバジル 大さじ1/2
- A 塩 少々
- A あらびき黒こしょう 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 手羽先は、骨に沿って切込みを入れて 塩を振り 室温に15分ほど置いてキッチンペーパーで水けをふく。
- 2 Aを大きめのボウルに入れ混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに揚げ油を2cmほど入れて170℃に熱して 1を入れ 上下を返しながら こんがり揚げる。
油を切り 熱いうちに2に入れ まぶす。
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チーズ好きには たまらない美味しさです(*^^*)