こんがり しっとり!チキンのレモンマリネ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉
- 1枚
- A ハーブソルト
- 小さじ1/2
- A こしょう
- 少々
- B レモン汁
- 小さじ1
- B オリーブ油
- 小さじ1
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、余分な脂をとって 筋を切りAをまんべんなく振る。
保存袋にBを入れ 鶏肉を入れ 袋の上からよくもみこみ 室温で15分くらいおく。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を中火で熱し 鶏肉の皮目を下にして焼く。
3~4分焼き こんがりしたら上下をかえして フタをして弱火で5分ほど焼く。
-
- 3
- 食べやすい大きさにに切り 器に盛る。
おいしくなるコツ
皮目を下にして こんがり焼いてくださいね!
きっかけ
鶏肉をたくさん買ったので!
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レモンの爽やかな香りで さっぱり頂けます(*^^*)