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手軽に！簡単！さっぱり美味しいエビチリレシピ・作り方

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約15分
500円前後

のりばあ✩.*˚

中華衣を作らずにエビを焼いて簡単に簡単にしたレシピです(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えび（殻なし）: 250ｇ

A 玉ねぎ（みじん切り）: 1/4個分

A すりおろししょうが: 小さじ1

A すりおろしにんにく: 小さじ1

A 豆板醤: 小さじ1

B トマトケチャップ: 大さじ1

B 鶏ガラスープのもと（顆粒）: 小さじ1

B 酒: 小さじ2

B しょうゆ: 小さじ2

塩、こしょう: 各少々

ごま油: 小さじ2

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

えびは、背わたがあれば取り水でよく洗ってから水けをふき取る。

フライパンにサラダ油を熱し、色づくまで焼いて取り出す。
2

フライパンを綺麗にしてごま油を熱し、Aを入れて炒め玉ねぎがしんなりしたら Bを加えてまぜる。
1を加えてからめ塩、こしょうで味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中華衣がない分調味料もとても少なくてOK！さっぱりした味になっています。豆板醤の量は調整してくださいね♪

きっかけ

エビチリをさっぱり食べたくて簡単なレシピにしました！

公開日：2021/01/12

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関連情報

カテゴリ: エビチリ夕食の献立（晩御飯）むきえび

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうなごはん、おやつを作っています♬︎♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/31 21:21

美味しくできました(^^)

作って頂いてありがとうございます！美味しそうですね～(*^^*) コメントも嬉しいです！

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