鶏ももと大根と小松菜の　甘くない煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、厚めのいちょう切りにする。
   小松菜は洗ってざく切りにする。
   鶏もも肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋に水・だしの素・大根・塩・醤油を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   大根が煮えたら、鶏もも肉を加えて蓋をし、2～3分煮て火を止め、一旦そのまま冷ます。

4. 4

   食べる直前に再度火にかけ、沸騰したら小松菜を加えて、しんなりするまで煮たら出来上がり。