エビの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ 6尾
- A 天ぷら粉 30ｇ
- A 水 45cc
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
エビは、下処理をする。
レシピID 1600039172 - 2 ボウルにAを合わせてなめらかになるまで混ぜ 衣を作る。
-
3
揚げ油を180℃に熱し 1のエビの尾を持ち 2の衣をつけて静かに油に入れる。
1～2分 カラッと揚げる。
※180℃は、落とした衣が 1度 下に落ちたあと パッと散る状態です。
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