クリームスタイルの缶詰を使って コーンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- A コーン缶（クリームスタイル） 1缶
- A 水 4カップ
- A 鶏がらスープ 小さじ4と1/2
- 溶き卵 2個分
- B酒 大さじ1
- B 塩、こしょう 各少々
- C かたくり粉 大さじ1
- C 水 大さじ2
作り方
-
1
鍋にAを煮立て アクを取る。
Bを加えて味をととのえる。
火を止めて Cを加えて 混ぜながら再び 煮立てる。
沸騰したら 溶き卵を流し入れ 半熟状で 火を止める。 - 2 ※鶏がらスープは、メーカーによって 塩分が違うことがありますので 調整してください。
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