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ハヤシライス
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ハヤシライスリメイク★簡単オムライス♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sabonakki
ハヤシライスのルーって、どうしても余るんですよね…そんなときに、是非試してみてください!
材料(1人分)
ハヤシライスのルー
適量
玉ねぎ(小~中)
1/2個
人参(小)
1/3~1/2個
ご飯
一膳弱
ウスターソース
大匙1~
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
小匙1~
★卵
2個
★牛乳(水でもOK)
30cc~50cc
★みりん
大匙1
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作り方
1
肉なしチキンライスを作ります笑。
にんじんと玉ねぎはみじん切りにして(時短したい人はレンジでチン)、フライパンで炒めます。
2
軽く塩コショウをしたら、ご飯を投入。鶏ガラスープ、ウスターソースで味付けをします。分量はあくまで目安なので、少な目からお好みで調節してね♪
3
肉なしチキンランスが好みの味に仕上がったら、お皿にご飯を盛り付けます。
4
次に卵です。★をすべて混ぜ合わせて、フライパンに油を敷いて温めます。
充分に温まったら中火くらいの状態で、一気に★を流しいれます。端の方が焼けてきたら、はしで軽くまぜまぜ。
5
7割くらい焼けてきたら、ボールにあけて、くるくる。余熱で火が通ってふわふわになります。
ふわっとなったらチキンライスにかけましょう。
6
ハヤシライスのルーをレンジでチンして、上からかけて出来上がり!リメイク料理なのに、ルーまでこだわった感がでます笑
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵2個は節約気味なので、見た目もキレイにしたい方は3個使ってください!
きっかけ
ハヤシライスが微妙なあまり方をしてしまい、知恵を絞りました笑
公開日:2020/12/01
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このレシピを作ったユーザ
sabonakki
田舎から上京してきて、節約に明け暮れる社会人です。職場でのストレス解消がてら、安く、美味しく、簡単なレシピを日々研究中です♪ よろしくお願いします☆
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