いか と豆苗の 炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは、格子状に切り目を入れ 食べやすい大きさに切る。
   豆苗は、種から少し離れた所を切り、洗って 食べやすい長さに切る。
   きくらげ も 食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、1を入れていためる。
   Aを加え 全体に味をなじませる。

3. 3

   ※ 〘 参考〙
   豆苗の下の部分は、清潔な容器に入れ 種に かからないように水を入れる。
   
   20℃前後の日当たりの良い室内で育てると 1週間位で ２回目の収穫が出来ます！

4. 4

   ※豆苗の水は 毎日 とりかえてください！
   
   ２回目に収穫する豆苗は、必ず加熱して食べてくださいね。