しいたけのアンチョビー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは、石づきの一番端を落とし、表面の汚れをキッチンペーパーでふき、2～3等分にする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし1を入れ 塩をふって しんなりするまで2分ほどいためる。
   Aを加えてさっといためる。
   塩、こしょうで 味をととのえる。

3. 3

   器に盛り、レモン汁 少々をかけて完成。