材料(1人分)
- 鶏もも
- 100グラム
- 豆腐
- 半丁
- 水菜
- 半わ
- 生姜
- 1かけ
- 塩
- 小さじ半分
- 鶏ガラだし
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 水
- 300 C C
作り方
-
- 1
- 土鍋に一口大に切った鶏、ざく切りにした水菜、食べやすい大きさに切った豆腐、
あとは水と調味料すべを入れ、蓋をしてとりに火が通るまで煮る。
-
- 2
- 最後にすりおろした生姜を入れて完成。
おいしくなるコツ
野菜は他のものもお好みで足しても○
きっかけ
豆腐たっぷりでヘルシーなメニューがよかったので
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