衣なしの揚げない焼きコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り、ウインナーまたはベーコンは食べやすく切る。
2. 2 フライパンにバター大さじ１（分量外）を熱して①を炒めて取り出す。
3. 3 じゃがいもはラップに包んでレンジで約10分加熱し、皮をむく。
   （爆ぜる可能性があるので様子を見ながら加熱してください）
4. 4 じゃがいもをボウルに移してフォークで粗くつぶし、塩こしょうをする。
5. 5 ④に②を加えて混ぜ合わせたら丸く形成し、小麦粉を両面にまぶす。
6. 6 フライパンにバター大さじ１（分量外）を熱したら⑤を入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。
   お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。