ほくっ！サクッ！さつまいもとゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも
   ゴーヤは食べやすい細さに切る。カニカマはほぐす。

2. 2

   ボールに天ぷら粉と冷水入れ、をさっくりと混ぜる。

3. 3

   １の具材をいれ、粉っぽさがなくなるまで、切るようにまぜる。

4. 4

   160〜170度にあぶらを熱してスプーンですくって油に入れてあげていく。

5. 5

   程よく色づいたら油からあげ、塩をかけて完成。