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オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅 レシピ・作り方

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まりのダイエット食堂
糖質制限してるとなかなか食べれないのがお餅系の和菓子やモチモチ食感のお菓子。
小麦粉・片栗粉をを使わずに作れるグルテンフリーのお餅レシピシリーズです。
みんながつくった数 15

材料(1-2人分)

オオバコ (サイリウム)
10g
カカオパウダー
大さじ1.5杯
牛乳
200g
ラカント
40g
カカオパウダー (まぶす用)
適量
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作り方

  1. 1
    お鍋にカカオパウダー 大さじ1.5杯、ラカント 40g、牛乳 200ccを入れて、カカオパウダーが牛乳に溶けるように混ぜる。
  2. 2
  3. 3
    オオバコ10gを加えて混ぜる。
  4. 4
  5. 5
    お鍋を弱火~中火にかけ混ぜながら加熱し、もったりまとまってきたら、火から下ろす。
  6. 6
    ラップを敷いた容器にうつす。
  7. 7
    表面を平らにならし、ラップで包み、冷蔵庫で冷やす。
  8. 8
  9. 9
    冷えたら切り分けて、カカオパウダーをまぶして完成。
  10. 10
  11. 11
    Youtubeも更新中♥
    『まりのダイエット食堂』で検索!
    https://www.youtube.com/channel/UCtFCMy8zr9Etz8BsOiykHgg

おいしくなるコツ

カカオパウダーは溶けにくいですが、1の工程でしっかり混ぜ溶かしておきます。

きっかけ

糖質制限してるとなかなか食べれないのがお餅系の和菓子やモチモチ食感のお菓子。それをオオバコでなんとかできないかと思い作ってみました。

公開日:2020/09/01

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質わらび餅食物繊維の多い食品の料理ロカボ ダイエット低カロリーお菓子
関連キーワード
ロカボ 糖質制限 もちもち グルテンフリー
料理名
オオバコでつくる超簡単で低糖質な絶品チョコ餅

このレシピを作ったユーザ

まりのダイエット食堂 ☆★超簡単ダイエットレシピ伝道師★☆ -8kgのダイエットを成功させた経験から、ダイエット中でも『食べれる』おいしいものを日々開発&アップしています!

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/09 14:39
豆乳で作りました。 かんたんでした。 プルプルで美味しかったです。
CU_RA
作って頂きありがとうございます^^* 素敵な仕上がり♡気に入って頂けてよかったです。
2021/02/16 18:01
カカオパウダーの代わりに無糖ココアで作りました。ちなみにカカオパウダーってどこで売ってますか??次はカカオで作ってみたいです。味の食べ比べしてみたくて(^o^)
びいまま
作って頂きありがとうございました♡ 無糖ココアパウダーで問題無しですよ〜! 私はiHerbで購入したもので、このレシピを作った当時は作りました。

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