低糖質オオバコタピオカミルクティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにインスタントコーヒー 小さじ1杯、ラカント 10g、水 50ml、
   サイリウム(オオバコ) 6gを入れて混ぜる。

2. 2

   電子レンジ(500W)で2分30秒温める。

3. 3

   スプーンで混ぜた後、できるだけ熱いうちに生地を真ん中に集めておく。

4. 4

   粗熱が取れるまで冷ます。

5. 5

   太めのストローでくりぬくか、手でちぎるなどしてタピオカのような形に成形する。

6. 6

   グラスを用意し、手作りタピオカ、氷、ミルクティーをそそぎ、トッピングをして完成。
   今回はふわふわクリームとシナモンを振ってみました。
   甘味はメープルシロップで♪

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