ご飯がすすむ!牛肉とじゃがいもの甘辛炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 牛肉焼き肉用 300グラム
- じゃがいも 2個
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 塩胡椒 適量
- ゴマ ひとつまみ
- 牛脂 20グラム
作り方
- 1 じゃがいもは拍子切りにし、柔らかくなるまでレンジでチンする。
- 2 フライパンに牛脂、牛肉、塩胡椒、して炒める。
- 3 じゃがいもを加えて、醤油、砂糖、みりんで味付けする。
- 4 器にもりゴマをかける。
きっかけ
大好きな牛肉をご飯ガッツリで食べたかったから。
おいしくなるコツ
牛肉にしっかり塩胡椒しておくことで味がしまります。
- レシピID:1600035908
- 公開日:2020/08/21
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