トマトたっぷりドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは食べやすく切りさっと塩ゆでする。

2. 2

   カレー粉は細かく砕いておく。

3. 3

   トマトは角切り、玉ねぎと人参はさいの目に切り、にんにくはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンに油を熱しにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎと人参を炒め、ひき肉を加えて炒め合わせる。

5. 5

   ●とトマトとアスパラを加えて混ぜながら煮、☆を加えて水分を飛ばすように炒める。

6. 6

   ご飯を器に盛りカレーをかけて完成です。