やわらかステーキ☆たまねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ステーキ肉に、フォークや専用器具を使って穴を開けます。
   思い切りザクザク刺しましょう！
   ここで軽く塩こしょうを振っておきます。

   

2. 2 たまねぎをすり下ろし、肉が隠れるようにかけます。
   お皿代わりに、肉が入っていたトレーを使用してます！
   
   このまま30分ほど常温で放置です〜他の事して待ちましょう♪

   

3. 3 30分経ったら、たまねぎを肉から落としてトレーに入れておき、肉だけ焼きます。
   
   フライパンに薄く油を敷いて温め、好みの焼き加減に！

   

4. 4 肉が焼けたらソースを手早く作ります。
   肉に乗せていたたまねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖を肉を焼いていたフライパンに入れて一煮立ちさせたら完成！

   

5. 5 皿に盛ったお肉に、豪快にソースを掛けて召し上がれ〜♪