牛ロース肉とブロッコリーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って小房に切り分けたら、鍋に湯を沸かして少し固めに塩ゆでし、ザルに上げておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに牛ロースを入れて火にかけ、脂が出るまで焼く。

3. 3

   「2」に「1」を加えて、牛肉に火が通るまで炒めたら、塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。