変わり親子丼 レシピ・作り方

変わり親子丼
  • 約30分

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
    長ねぎは洗って斜め切りにする。
    鶏もも肉はひと口大に切る。
  2. 2 鍋に玉ねぎ・長ねぎ・水・めんつゆの素を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を加えてサッと煮る。
  3. 3 鶏もも肉の表面の色が変わったら、卵を割り入れて弱火にし、蓋をして鶏肉に火が通るまで煮る。
  4. 4 丼にご飯をよそい「3」を盛り付け出来上がり。

きっかけ

溶き卵にするのが面倒になってしまったので、落とし卵に変更。

  • レシピID:1600033303
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
親子丼長ネギ(ねぎ)玉ねぎその他の卵料理鶏もも肉
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