基本のシンプルとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を包丁の背で叩き筋切りをする。
- 2 豚肉に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていく。
- 3 160度程度の低音の油で火が通るまで揚げて行く。
- 4 揚がったら食べやすい大きさにカットして器に盛り付けて完成。
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