枝豆とひじきのツナ豆腐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆に塩をふりかけてもむ。
   (レシピの塩40g中10g程度)

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、残りの塩を入れて枝豆を塩をまぶしたままいれて茹でる。(3〜4分程度)

3. 3

   枝豆が茹ったらざるにあげて冷ます。

4. 4

   豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで合計5分程度加熱する。(途中できればキッチンペーパーを変える)
   ※キッチンペーパーは加熱可能のものを使用してください。

5. 5

   枝豆を殻からだし、豆腐(ほぐしながら)、汁気を切ったツナ缶、ひじき、☆調味料をまぜて完成☆