豚肉の味噌麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を以外の調味料をよく混ぜ合わせます。

2. 2

   豚肉と合わせ調味料をよくもみ、30分から１時間冷蔵庫に入れておきます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を重ならないように並べてよく焼きます。

4. 4

   焦がさないよう注意しながら、写真のような色がつくまで両面を焼いたら出来上がりです。