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もやしとささみのさっぱり和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Lina*
他の料理を作っている間に電子レンジでちゃちゃっと作れます!
材料(2人分)
もやし
1袋
鶏ささみ
2切
酒
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ポン酢(柚子ポン酢)
100cc
ラー油
適量
ごま油
適量
ごま
お好み
刻みネギ
お好み
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作り方
1
鶏ささみに酒・塩・こしょうで下味をつけ、電子レンジで600W2分片面ずつ温める。
2
もやしに少し水を加え、電子レンジで温める。
3
ポン酢・ラー油・ごま油を混ぜ合わせ、たれを作る。
4
ほぐした鶏ささみともやしを混ぜ、たれをかける。
5
お好みでごま・刻みネギをのトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢の代わりに柚子ポン酢にすると、さらにさっぱりさが増します。オススメはごま多めです。
きっかけ
冷蔵庫にあったもので、副菜が作れないかと考え、思いつきました。
公開日:2019/05/06
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もやし
ポン酢
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