チーズオムレツのクリーム明太ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油を少量敷き、玉ねぎとしめじを炒める。
- 2 玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 3 牛乳と●の調味料をいれてとろみがつくまで煮詰める。
- 4 別のフライパンでバターを溶かし、広げていく。
-
5
といた卵とほぐした明太子、◇の調味料をいれてよく混ぜる。
バターを敷いたフライパンにいれる。 - 6 中火くらいで加熱し、7割くらい卵が固まってきたら丸めていく。
- 7 それをお皿に盛って、先に作った明太ホワイトソースをかけて完成☆
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