油揚げはレンジをしてから煮た方が 味がよくしみ込みます。 ご飯の上に載せる時には 甘い味付けなので、七味などをふってください。
テレビで油揚げには亜鉛が含まれてるので、 骨粗しょう症予防に良いと言われていたので、 早速作りました。
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玉ねぎの甘辛煮を作りました。