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茹でて和えるだけ♪簡単【れんこんマヨソース和え】 レシピ・作り方

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怪獣ゴン太
あと一品に！ちょっとした箸休めに！
しゃきしゃきれんこんがおいしい簡単レシピ♪
七味をかけたり、マスタードを加えてもおいしいです^ ^

材料（1〜2人分）

れんこん
50gくらい
●マヨネーズ
大1
●めんつゆ(3倍濃縮)
小1
●かんたん酢
小1
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作り方

  1. 1
    れんこんを1センチくらいの厚さで半月切りにし、酢水に浸けておく。
  2. 2
    れんこんを茹でる。(約5分)
  3. 3
    茹でている間に●の調味料を混ぜておく。
  4. 4
    れんこんに火が通ったらよーく水を切り、混ぜておいたソースを和えて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

れんこんがあったかいうちに和えて、食べる前に冷やすと味がよくなじんでおいしいです♪

きっかけ

半端にれんこんが余っていたので、ちょっとしたおかずを作ってみました。

公開日：2019/02/03
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カテゴリ
れんこん酢マヨネーズ簡単おつまみ簡単夕食

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