手羽元の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽元は骨に沿って切れ込みを入れ、火を通りやすく食べるときに肉離れしやすいようにする。
- 2 ●印の調味料をポリ袋に入れ軽く揉み、手羽元を入れ揉み込み20分以上置いておく。
- 3 ポリ袋に薄力粉を入れ全体にまぶしたあと、片栗粉を入れ全体にまぶしコーティングする。
- 4 揚げ油を180度に熱しカラリと揚げて出来上がり♪
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