朝食にぴったり！とろとろ卵のオクラ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に卵、豆腐、
   調味料●を入れて
   さ~と混ぜ合わせます。
   
   オクラは洗って、
   1センチの斜め切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひいて、オクラを炒めます。
   
   色が鮮やかになると
   1番の卵、豆腐を流し込みます。
   
   焦げないように、炒めます。
   とろみが出てくると、火を止めて蓋をします。

3. 3

   卵の硬さはお好みですが、オクラと豆腐で
   とろとろになります。
   
   お皿に盛りつけます。