長ねぎとゆで卵の煮込みうどんレシピ・作り方

Name: 長ねぎとゆで卵の煮込みうどん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 玉うどん 2玉; 長ねぎ 1本; ゆで卵(今回はトロトロ半熟） 2個; めんつゆの素 大さじ2～3位; 水 丼2杯分; だしの素 小さじ1位

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今日は意外と風がヒンヤリしてたので、あったかうどんにしました。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

玉うどん: 2玉

長ねぎ: 1本

ゆで卵(今回はトロトロ半熟）: 2個

めんつゆの素: 大さじ2～3位

水: 丼2杯分

だしの素: 小さじ1位

作り方

1

長ねぎは洗って斜め切りにする。
ゆで卵は殻をむいておく。
2

鍋に水・めんつゆの素・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎを加えて少ししんなりするまで煮る。
3

「2」に玉うどんを加えて、好みの状態まで煮たら丼に盛り付け、ゆで卵を添えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に。

公開日：2018/06/01

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v(。・・。)るん♪0394 つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ