厚揚げのニラタレ掛け レシピ・作り方

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Kitty.
厚揚げでメインディッシュ♪
ちょっと酢の効いたニラのタレを、焼いた厚揚げにたっぷり掛けて召し上がれ。

材料(2人分)

厚揚げ
2枚
☆ニラ
3本
☆醤油
大2
☆砂糖
大1と½—
☆酢
大1
☆水
大½—
白ごま
小1

作り方

  1. 1
    厚揚げを2㎝幅に切り、油を熱したフライパンで焦げ目が付くまでカリカリに焼く。
    ニラはみじん切りにして☆と混ぜてレンジで40秒チン、白ごまを加えて混ぜる。
  2. 2
    厚揚げを皿に盛り、タレを掛けて出来上がり。

おいしくなるコツ

醤油がちょっと濃いめで、ご飯に合います。 大1でも良いかなと思います、お好みで♪

きっかけ

お肉を使わないでヘルシーにメイン料理を作りたくて考えました。

公開日:2018/05/15

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カテゴリ
厚揚げ野菜に合うタレしょうゆにら

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