春キャベツとふんわり卵のマヨネーズ和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツを手でちぎり洗ってラップに包みます。
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- 2
- 600ｗのレンジで2分加熱し、ざるにあけ水気を切ります。
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- 3
- ボールに卵を割り、
塩、牛乳を入れよく溶き混ぜます。
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- 4
- フライパンに油をひき、強火でスクランブルエッグを作ります。
（半熟が好ましい）
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- 5
- ボールに４と水気を切ったキャベツ、しらす、マヨネーズを入れ混ぜ合わせたら完成です☆
おいしくなるコツ
物足りないようでしたら塩コショウして調節してください。
きっかけ
冷蔵庫にあるものでｗ
ふんわりスクランブルエッグをしらすとマヨネーズで和えた病みつきになる一品です。