わさび菜のやみつきパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソースを作ります。
   わさび菜をみじん切りにします。
   豚肉も細かく切ります。
   フライパンで油を引かず、豚肉を焼き炒めます。

2. 2

   豚肉を一旦取り出し、フライパンを拭き取ります。
   オリーブオイルを熱し、わさび菜をさっと炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、鷹の爪を種ごとちぎりながら入れ、ガーリックパウダー、塩、こしょうで味を整え火を止めます。
   豚肉も混ぜ合わせます。

4. 4

   パスタを表記時間より少し短めに塩茹でします。

5. 5

   ザルにあけたら、水気を切ります。

6. 6

   フライパンにパスタのゆで汁、ソースを入れ沸騰させ、弱火にしたらパスタを投入しからめます。

7. 7

   塩、こしょう、醤油で味を整えたら完成です☆

8. 8

   ごはんとソースを混ぜても美味しいです(^-^)