小ねぎたっぷり　卵とじうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだしの素・水・めんつゆの素を入れて火にかける。

2. 2

   卵をボウルに割り入れ、溶きほぐしておく。

3. 3

   「1」が煮立ったら、うどんを加えて軽くほぐし、溶き卵を廻しいれて好みの状態まで煮る。

4. 4

   器に「3」を盛り付け、小ねぎを散らして出来上がり。