オーブンで　ぶりの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりの切り身に酒と塩を振り、全体になじませる。

2. 2

   ラップに包んで30分程冷倉庫で寝かせたら、水気を拭き取る。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板に皮を上にして並べ、予熱なし180℃のオーブンで13～15分位焼いて出来上がり。