リコピンたっぷり!鶏ムネトマトスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉はやや大きめの一口大に切る。
玉ねぎは縦に5〜6等分に切る。 - 2 小鍋にオリーブオイルでおろしにんにくを熱して、鶏ムネ肉の皮を下にして焼き、焼き色がついたら玉ねぎも一緒に炒める。
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3
鶏肉に火が通ったらトマト缶と水、発芽大豆とコンソメスープを入れてひと煮立ち。
ウスターソースと塩こしょうで味を整えます。
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