★バター不使用！バナナパウンドケーキ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
バナナ1本をフォークで潰す。
もう1本は飾り用に輪切りにする。 - 2 卵、豆乳、サラダ油を混ぜる。しっかり混ざったら最初に潰したバナナを入れて混ぜる。
- 3 ②の中にベーキングパウダーと小麦粉半分を振るい入れて、粉気が無くなるまでしっかり混ぜる。
- 4 残り半分の小麦粉もふるい入れてざっくり混ぜる。
- 5 パウンド型に生地を流し入れ、何度か型を落として空気を抜く。
- 6 180度に余熱したオーブンで30分焼く。竹串を刺して生地が付かなかったら出来上がり♪
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22×11cmパウンド型1本分です。