野菜だけ焼きそば レシピ・作り方

野菜だけ焼きそば
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
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肉なしでも美味しいです。
目玉焼きをのせても良いかも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ぶなしめじと舞茸は、石づきを取って食べやすくほぐしておく。
    きゃべつは洗ってざく切りにする。
    もやしは洗ってザルに上げる。
    にんにくは皮をむいて薄切りにする。
  2. 2 テフロンのフライパンにごま油を引き、にんにくを入れて火にかける。
  3. 3 香りが立ってきたら、ぶなしめじ・舞茸を入れて軽く炒めたらきゃべつ→もやしの順に加えて、火が通るまで炒める。
  4. 4 「3」に焼きそばの麺・酒を入れて、ほぐしながら炒め合わせる。
  5. 5 麺がほぐれて水分が無くなってきたら、添付の焼きそばソースを加えて、再度炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

お昼ごはん

  • レシピID:1600024189
  • 公開日:2018/02/02
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カテゴリ
ソース焼きそば昼食の献立(昼ごはん)キャベツまいたけしめじ
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/08/22 07:49
    野菜だけ焼きそば
    美味しかったです、また作ります
  • libre*
    libre*
    2018/03/08 11:40
    野菜だけ焼きそば
    野菜たっぷりで美味しいでした。レシピありがとうございました(*^^*)

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