おからで食物繊維たっぷりロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツの芯を包丁でそぎ落とす。1枚を縦に半分に切る。ラップで包んでレンジ600wで2分加熱する。
- 2 玉ねぎをみじん切りにする。ボールに玉ねぎ、ミンチ、おからパウダー、生姜パウダー、ガーリックパウダー、パセリ、ハーブソルト、醤油を入れこね混ぜる。
- 3 種を四等分にする。キャベツを二枚重ねて２のタネを包む。（キャベツは一方は芯が手前、片方は芯が奥側になるように重ねる）
- 4 シリコンスチーマーに３を入れ、（とじ目が下になるように）、料理酒を大さじ１回し入れる。
- 5 600Wのレンジで８分程加熱して完成です。お好みでホワイトペッパーをかけてどうぞ♪
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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ダーツ2018/04/21 16:27
美味しくできました。
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