もやしときゃべつときゅうりとトマトのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げ、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ強でチンしたらそのまま冷まして水気を切る。

2. 2

   きゃべつは洗ってざく切りにする。きゅうりは洗って薄い輪切りにする。

3. 3

   もやしときゃべつときゅうりをボウルに入れて塩コショウを振り、しんなりしたら水気をギュッと絞る。

4. 4

   「3」に塩コショウ・ごま油を加えてサッと和え、器に盛り付ける。
   洗ってヘタを取り、くし形に切ったトマトを添えて出来上がり。