海老の豆腐お焼き☆離乳食完了期にもOK レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水切りをする。
   (キッチンペーパーで包み、レンジで500w、1分半)
   ※電子ﾚﾝｼﾞでキッチンペーパーを利用する際には電子ﾚﾝｼﾞ対応のｷｯﾁﾝﾍﾟ-ﾊﾟ-を利用して下さい

2. 2

   ミックスベジタブルをレンジで解凍する。
   ミックスベジタブルが無い場合は、好きな野菜を刻んで、ラップをかけて野菜がしんなりするまで、レンチンする。今回は玉ねぎ・人参・枝豆を使用。

3. 3

   下茹でしたむきえびを5mm幅くらいに刻む。

4. 4

   全部の材料をボールに入れて、スプーンで混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を薄く引いて熱し、4をスプーンで落とし丸く形を整える。
   中火で熱し、両面こんがり焼き目が付くまで焼く。